苍蝇头

材料

"猪绞肉 1小碗","韭菜花 2把","豆鼓 一匙","酱油 一大匙",

做法

  1. step1

    1:准备食材

  2. step2

    2:先将家用酱油约1大匙倒入绞肉中,以筷子搅拌让酱油与绞肉混和均匀,静置几分钟让绞肉入味,接着将韭菜花洗净切末备用

  3. step3

    3: 炒菜锅不必倒油,直接干锅爆炒绞肉

  4. step4

    4:绞肉炒出酱油香气之后,再下豆鼓继续拌炒

  5. step5

    5:绞肉全熟倒入韭菜花继续拌炒,不必添加任何调味料,如果喜欢吃辣的人可以在此时加一点辣椒末

  6. step6

    6:拌炒均匀就可以起锅盛盘,完工!!

(创建于2018-03-02)

关键词

苍蝇头  

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