咖哩豆腐锅
材料
做法
-
1:鸡腿洗净擦干,去骨再切块备用.洋葱切大块状,苹果洗净切小块(不削皮,挑没有打腊的)。油豆腐入热水汆烫后切成四块.小蕃茄剖半.
-
2:锅子烧热入鸡肉(皮朝下,逼出鸡油)至两面微焦先捞出
-
3:利用逼出来的油炒洋葱,略炒再入苹果,小蕃茄,
-
4:咖哩高汤,水同煮至滚再入鸡肉至肉熟
-
5:上桌了