低卡滑嫩炖蛋

材料

"蛋黄 3只","牛奶 30g","砂糖 30g",

做法

  1. step1

    1:准备好材料,鸡蛋不需放到室温可直接将蛋白蛋黄分开即可~

  2. step2

    2:牛奶加热后加入砂糖并彻底搅拌让砂糖融入牛奶中后加入蛋黄并过筛(建议过筛两次让蛋黄更细腻)

  3. step3

    3:包上锡箔纸放进电锅蒸15分钟即可

  4. step4

    4:蒸好就像这样超滑嫩好吃的炖蛋囉!

(创建于2018-03-05)

关键词

低卡  滑嫩    

炖蛋的做法

小知识