凉拌凤梨青木瓜丝

材料

"青木瓜 1颗","凤梨 1/2颗","虾米 3大匙","小蕃茄 约15个","去皮花生米 2大匙","泰式酸辣酱 4大匙","鱼露 1大匙","柠檬汁 1大匙"

做法

  1. step1

    1:青木瓜洗净后去皮剖半,去除中间的籽,白色部分也刮除干净,以免会有苦味。

  2. step2

    2:虾米洗净后泡热水约5分钟再沥干。

  3. step3

    3:凤梨去芯后切细。

  4. step4

    4:青木瓜处理成丝。

  5. step5

    5:小蕃茄洗净后切半,再将所有的材料混合,加入调味料拌至均匀。

(创建于2018-03-06)

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