芦笋炒牛肉丝

材料

"牛肉丝 约400g","芦笋 随意","蒜 2粒","辣椒 一只","蚝油 一小匙","酱油 一小匙","胡椒 少许","水 2小匙","酱油 一小匙","米酒 一小匙","太白粉 一小匙",

做法

  1. step1

    1:牛肉丝先用一点酱油,米酒太白粉抓醃一下,下锅前加点油拌匀

  2. step2

    2:锅中放油烧热后放牛肉炒约8分熟捞起。剩下的油放入蒜末辣椒爆香后放入芦笋和酱汁拌炒一下后放牛肉,大火快炒一下加点香油即可。

(创建于2018-03-09)

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