养生芋头米粥
材料
"蒜头 3颗","姜丝 少许","香菇 3朵","虾米 少许","菜埔 两条","紫米 半杯","十谷米 半杯","香菜 半把","芋头 半个","红葱头 两小颗","紫米 半杯","十谷米 半杯","红葱头 23颗","蒜头 3颗","香菇 3朵","虾米 少许","菜埔 两小条","香菜 适量","芋头 半个",
做法
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1:芋头切丁冷冻。
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2:香菇泡软,与材料A一起下油锅爆香。
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3:紫米与十谷米洗净后加冷水煮滚,转小火焖煮25分钟。
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4:将炒好的材料A以及芋头倒进焖煮好的粥,转中小火继续煮5分钟后熄火后熄火。不开锅盖,继续焖大约5-10分钟。
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5:起锅前加盐,白胡椒,香菜或是芹菜,少许香油即可。