柠檬蜜糖烤鸡翅
材料
"鸡中翅 16只","蒜盐 1汤匙","黑胡椒 1汤匙","盐 半茶匙","干巴西里 半茶匙","无盐奶油 3汤匙","蜂蜜 50cc","黄砂糖 50g","是拉差酱 150cc","酱油 1茶匙","柠檬汁 1颗","面粉 1汤匙","白芝麻 适量","香菜 适量",
做法
-
1:准备材料
-
2:鸡翅洗净后 , 把调味料加入拌匀 , 放到冰箱中醃一晚
-
3:隔天把醃好的鸡翅移到已舖好烘焙纸的烤盘上
-
4:放入已用200度预热的烤箱中 , 先烤20分钟 , 拿出把鸡翅翻面再烤20分钟
-
5:在烤鸡翅的同时 , 把酱汁的材料准备好 , 小锅中先加入无盐奶油 , 用小火煮溶化后 , 加入面粉拌匀 , 再加入蜜糖 , 黄砂糖和是拉差酱 , 酱油煮滚 , 煮到有点浓稠即可熄火 , 再把柠檬汁加入拌匀
-
6:把刚烤好的鸡翅拿出 , 二面刷上酱料 , 再入烤箱烤20分钟
-
7:洒上芝麻和香菜做装饰