虾仁滑蛋烩饭

材料

"虾仁 10~15只","姜(泥) 一些","蒜(泥) 2~4瓣","葱(末) 一枝","鸡蛋 一颗","水 20g","片栗粉太白粉 3g",

做法

  1. 1:虾仁洗净,以盐、酒略抓; 勾芡酱汁先调匀; 葱姜蒜处理好

  2. 2:热油锅,加入姜、蒜,蒜末,加入虾仁炒至红

  3. 3:倒入勾芡酱汁组(如不芶芡,用一大匙水取代),煮至滚。加盐、白胡椒调味。

  4. step4

    4:将打散蛋液沿圆周型倒入锅中,煮约一分钟,至喜欢的熟度,熄火

  5. step5

    5:淋在在饭上就是一盘美味的滑蛋虾仁烩饭了!开动。

(创建于2018-10-27)

关键词

烩饭  滑蛋  虾仁滑蛋  

虾仁的做法大全

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