塔香蛤蜊

材料

蛤蜊 一斤,姜 3片,蒜 3颗,辣椒 半条(视个人喜好),九层塔 一把,米酒 1匙,酱油膏 2匙

做法

1、姜切条状,蒜头切末,爱吃辣的人可以加一些辣椒,起油锅,全部下去爆香。

2、下蛤蜊拌炒一下,加些许的水,盖上锅盖闷一下。

3、等蛤蜊壳开了之后,加入调味料,最后放九层塔拌炒一下就完成啰!

(创建于2018-03-12)

关键词

  

蛤蜊的做法

小知识