香煎豆腐
材料
做法
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1:豆腐切片,打一颗鸡蛋
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2:彩椒切碎及葱花
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3:将每一片豆腐沾浸蛋液
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4:少油,小火,将每一片豆腐小心下入锅中,两面煎至焦黄。
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5:装盘,撒上彩椒和葱花,然后撒上胡椒和盐即可。