牛肉汉堡

材料

"牛绞肉 200g","猪绞肉 约80g","洋葱 半颗","白胡椒 少许","盐巴 1小匙","味精 1小匙","猪排酱 适量","沙拉酱 适量",

做法

  1. step1

    1:食材大集合: 牛猪绞肉最佳比例是7比3

  2. step2

    2:除猪排酱和沙拉酱外,将所有材料至于一锅搅拌均匀,拌出肉的黏性和筋性

  3. step3

    3:取出一适量大小在双手间来回摔打出空气,最后以烤箱上下200度烤20分钟即完成了!

  4. step4

    4: 因为汉堡调味很清淡,可以淋上猪排酱或沙拉酱更显美味!

(创建于2018-03-13)

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牛肉汉堡    

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