自制酸菜炒肉未

材料

"酸菜 1株","油 2大匙","绞肉 150g","大蒜 2个","辣椒豆瓣酱 2大匙","胡椒 适量","辣椒 1支",

做法

  1. step1

    1:酸菜洗干净切成粗丁,大蒜切成细未

  2. step2

    2:起油锅爆香大蒜后,加绞肉炒到变白色时加入辣椒豆瓣酱炒香

  3. step3

    3:放入酸菜和胡椒粉炒到味道入味约2~3分钟(试味道,若感觉不够咸可再加点塩,另外也可加1/2小t糖增加鲜味)

  4. step4

    4:放入辣椒快速拌炒起锅,好吃下饭的酸菜绞肉出炉了

(创建于2018-03-14)

关键词

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