藜麦沙拉

材料

红藜麦 一杯,小黄瓜 一根,苹果 半颗,黄椒 1/4颗,红椒 1/4颗,芹菜 一根,芝麻叶 一盒,番茄 一颗,火腿 适量,起司 一颗,盐 适量,橄榄油 4匙,义大利红醋 3匙,胡椒 适量

做法

1、准备锅煮水,大概一杯藜麦用大量的水煮15分钟。煮好后,盛在大盘子铺平放凉。

2、把各类蔬菜、苹果洗净切丁,牛蕃茄切成片,芝麻叶洗净沥干备用。

3、把刚刚切丁的蔬菜跟放凉的红藜麦、沥干的芝麻叶一起放入大碗里,洒点盐巴跟胡椒,加入2匙橄榄油、1匙油醋,一起搅拌,可以试一下味道,在斟酌调味

4、最后可以准备火腿点缀摆盘,先铺上蕃茄也洒点盐巴,在舖上马芝瑞拉起司,最后在淋上一点油醋酱,洒点胡椒即可上桌!

(创建于2018-03-14)

关键词

藜麦沙拉  藜麦    

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