咸蛋板豆腐

材料

"板豆腐 两块","咸蛋 一个","葱花 少量"

做法

  1. step1

    1:板豆腐买回来后若没有要马上使用,可用煮过的开水泡著放冰箱,盖过豆腐即可,豆腐三五天都会很漂亮,也不会脱水变得扁扁的或坏掉。

  2. step2

    2:豆腐剖半后切成8小块。咸蛋整颗切小丁。

  3. step3

    3:取一锅,油烧热,下豆腐,将两面煎至上色。

  4. step4

    4:豆腐先起锅,锅底余油,接着将切成细丁的咸蛋下锅,炒至起泡。

  5. step5

    5:然后再将豆腐回锅拌炒,最后加点盐巴味精调味,洒上葱花即可。

(创建于2018-03-14)

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咸蛋板豆腐  板豆腐  

咸蛋怎么做
豆腐怎么做好吃

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