美味棺材板
材料
"白酒帕式达 1包","三色豆 1/4碗","鸡胸肉 100克","鲜奶 200ml","料理奶油 1大匙","玉米粉 2小匙","沙拉油 300ml","厚片白吐司 4片","盐 少许","胡椒粉 少许",
做法
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1:玉米粉以少许水溶解调合;鸡胸肉用盐和胡椒粉醃10分钟,再加入ㄧ大匙水抓至水分收干备用
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2:吐司油炸两面成金黄色夹起沥油
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3:鸡胸肉以奶油翻炒,加入三色豆、鲜奶、帕式达调理包和汤粉包翻炒,再以玉米粉水勾芡
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4:另准备ㄧ锅水将面体烫熟捞起备用
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5:以帕式达白酒包拌入炒料即完成香浓白酱
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6:以小刀划出棺材板盖子并小心取出
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7:将面平均放至吐司内,加入白酱即完成美味棺材板