火腿臭豆腐

材料

手工臭豆腐5 块,火腿块10 公克,辣酱 些许,豆瓣 些许,高汤 些许,油 些许,清酒 些许

做法

1、火块洗净,用滚水川烫三分钟,然后切末

2、臭豆腐冷水冲干净;扁尖笋两个小时泡软,将老的地方去掉切末

3、所有材料加一点高汤、油、酒,放在一起蒸十分钟

4、加烫过的豆瓣,再蒸两分钟

(创建于2018-03-17)

关键词

火腿臭豆腐  豆腐  

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臭豆腐的制作方法

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