冷冻笋炒香菇
材料
做法
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1:香菇泡水,洗净备料 (蒜头切碎备用)
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2:笋子刨丝
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3:倒油热锅下香菇(正常版:蒜头爆香,下香菇 绞肉,接着笋丝拌炒)同时下一杯水(量米杯),注意火候别太大,拌炒约10分钟见笋子微软。
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4:酱油、味素、三杯水一起下锅,即可关火放至冷却就可以包一包包丢冷冻 (下次冷冻包可不退冰 ,半锅水开中火 直接下冷冻包,加点高丽菜白菜或是豆皮,滚了之后直接下面条)就直接解决一餐囉!