手打蒜味美乃滋
材料
做法
1、蛋从冰箱取出,放置室温回温,秤好约150ml的蒜风味油。
2、将蛋、盐巴、黑胡椒、白胡椒、柠檬汁以打蛋器充分搅拌,一边慢慢的倒入风味油,一边不停地搅拌,一开始到少少的比较容易乳化,打到浓稠时即可,依喜好调味。
(创建于2018-03-17)1、蛋从冰箱取出,放置室温回温,秤好约150ml的蒜风味油。
2、将蛋、盐巴、黑胡椒、白胡椒、柠檬汁以打蛋器充分搅拌,一边慢慢的倒入风味油,一边不停地搅拌,一开始到少少的比较容易乳化,打到浓稠时即可,依喜好调味。
(创建于2018-03-17)