低脂黄瓜镶肉
材料
做法
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1:将黄瓜切成高度约2~3公分,中间的籽挖空备用。
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2:将绞肉加入胡椒盐(每人喜好不同请自行斟酌),搅拌均匀让肉产生黏性。
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3:将香菇.萝卜等配料切小丁0.5公分左右.或切成末(看个人喜好决定喔!)
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4:将肉和配料混合均匀填入挖空的黄瓜中
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5:电锅蒸约30分钟(或是2杯水)
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6:最后就完成美味健康的黄瓜镶肉囉~
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7:上桌