起司脆皮鸡翅饺

材料

"二节翅 3支","猪绞肉 50克","高丽菜 20克","杏包菇 20克","起司粉 适量","米酒 1t","盐 1t","番茄酱 1T","白醋 1T","糖 1T","青江菜叶 4片",

做法

  1. step1

    1:购买食材

  2. step2

    2:将鸡翅去骨(用小刀沿着鸡骨边缘慢慢划开去骨)加入醃料醃制10分钟

  3. step3

    3:取下来的鸡骨乡用水烫过去除血水后用来煮高汤备用

  4. step4

    4:高丽菜切碎加一点盐使他脱水杏包菇切碎

  5. step5

    5:将绞肉 杏包菇和高丽菜碎拌在一起加一点盐和酱油打成饺子内馅

  6. step6

    6:将饺子馅料包入鸡翅当中

  7. step7

    7:完成后图示

  8. step8

    8:起锅加油先将鸡翅表皮煎至酥脆

  9. step9

    9:加入1小碗高汤撒上起司粉盖上锅盖先至汤汁收干

  10. step10

    10:调配酱汁 将番茄酱 糖 白醋和高汤混合成糖醋酱

  11. step11

    11:将酱汁倒入煎好的鸡翅当中

  12. step12

    12:完成摆盘

(创建于2018-03-18)

关键词

脆皮鸡  脆皮鸡翅  脆皮  起司  

鸡翅的做法

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