酱烧里肌沙拉

材料

"里肌肉 3片","洋葱 1颗","沙拉生菜 适量","综合小蕃茄 适量","亨氏白醋 1/2汤匙","酱油 1汤匙","辣椒粉 1/4茶匙","蜂蜜 1/2汤匙","味霖 1/2汤匙","辣椒酱 1/2汤匙","蒜泥 2瓣的量","黑胡椒粉 少许","亨氏白醋 1汤匙","砂糖 适量","酱油 1汤匙","冷开水 1.5汤匙","柠檬皮末 少许",

做法

先调好辣味烤肉酱,用来醃肉。 用刀在猪里肌肉上划刀痕,两面都要,不需要划穿,以便烹煮。洋葱切条状备用。 将里肌肉与辣味烤肉酱抓匀略醃。 锅中放少许油,放入里肌肉略煎后,倒入剩下的辣味烤肉酱,小火烧煮。 放入洋葱,与里肌肉ㄧ起烧煮。 趁猪里肌肉在煮的同时,将生菜和小蕃茄洗净沥乾,并调好醋柠汁用来拌沙拉。 里肌肉烧到收汁,即可起锅。 将里肌肉切块后,摆放在准备好的沙拉上,在把锅里的洋葱放在里肌肉上,用巴西里叶装饰即可。 上桌。

(创建于2018-03-20)

关键词

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沙拉的做法

小知识

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