海苔卷豆包
材料
做法
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1:干香菇泡软切末,豆包也切细末。
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2:热一点点油,把香菇爆香起锅。炒过的香菇与豆包碎及调味料拌匀。(若担心容易散开,这里可以加一大匙太白粉拌匀)
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3:豆皮放最下面,在上面抹一层薄薄的面糊,再铺上海苔,再铺上步骤3的料,小心紧实的卷起来。再以保鲜膜包紧定型。
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4:放进电锅,外锅一米杯的水蒸熟即可。
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5:待凉,去除保鲜膜,切片直接吃或煎香或沾酱都很好吃。