越南炸春卷

材料

"绞肉 150克","虾仁 60克","芋头 50克","红萝卜 一小根","冬粉丝 一把","干香菇 3~4朵","青葱 一支","红葱头 23个","姜末 少许"," 一颗","盐 适量","胡椒 1大匙","柠檬汁 2大匙","酱油 1大匙","香油 几滴","春卷皮 一包",

做法

  1. step1

    1:1. 把材料备好(因为我没有刨丝器,所有直接用切的)2. 虾仁用刀子拍成泥,可以留一些切成块3. 粉丝泡软切断4. 香菇泡软切末

  2. step2

    2:把全部的材料及调味料混合

  3. step3

    3:将越式春卷皮打湿回软,再把馅料包进去。

  4. step4

    4:用170度左右的火炸到金黄酥脆

  5. step5

    5:可以摆上一些小黄瓜片点缀

  6. step6

    6:上菜!

(创建于2018-03-22)

关键词

炸春卷  越南炸春卷  越南  

春卷的做法

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