水煮鱼片蒙古锅

材料

"高丽菜 一颗","麻辣汤底 3~4包","鲷鱼腹片 一份","木耳 一盒","黄豆芽 一包","小黄瓜 一条","黄玉米 一条","青江菜 一包","豆皮 一份","青葱 2根","金针菇 一包","义美豆腐 一盒","美浓粄条 一包","盐 适量","米酒 适量","地瓜粉 0.8大匙",

做法

  1. step1

    1:家人在过年期间总是少不了围炉煮火锅,这次就来自己料理独门口味,利用麻辣汤底搭配鲷鱼,在家就能料理出一道经典川菜火锅,冬天吃辣锅刚好驱赶寒意!

  2. step2

    2:我煮火锅必备的食材就是当季的高丽菜,因为它价格便宜又美味,喜欢吃辣一定要在火锅里丢入高丽菜,煮透的菜叶会吸收汤汁的美味与辣度,赞!

  3. step3

    3:鲷鱼斜切成片加醃料拌匀

  4. step4

    4:少许油爆香葱头

  5. step5

    5:放入木耳,黄豆芽和高丽菜翻炒至软

  6. step6

    6:加入火锅汤底

  7. step7

    7:和所有食材

  8. step8

    8:煮熟就完成了

  9. step9

    9:粄条可最后放入,或单独用少许汤汁煮熟捞出即可!

  10. step10

    10:上桌

(创建于2018-03-24)

关键词

煮鱼  水煮鱼片  蒙古  水煮  

水煮鱼的做法大全
鱼片的做法

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