榨菜炒猪血

材料

"榨菜 少许","猪血 6块","糖 少许","青葱 少许","油葱酥 2根",

做法

  1. step1

    1:青葱切珠、榨菜洗净、猪血洗净切块,油葱酥,备用;

  2. step2

    2:倒入水量300cc于锅中(以能够盖过猪血汆烫为主),水滚煮后,放入猪血,且注意不能汆烫过久,以免影响口感),并捞起猪血放一边,

  3. step3

    3:倒入少许油葱酥,约略1分钟,等香气出来,开中小火,依序放入榨菜、猪血、青葱,约2分钟后,转中小火拌炒,并加入少许糖,

  4. step4

    4:最后,即可盛盘享用养血之王-榨菜炒猪血。

(创建于2018-03-26)

关键词

炒猪血    

榨菜的做法
猪血怎么做好吃

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