提升免疫力的饭
材料
做法
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1:准备米。
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2:将米洗净,沥干。将所有香料 干锅小火烘乾,至香气出来。(亦可以省略)
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3:将米倒入锅中,并且加入一小匙的椰子油。
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4:加入跟米等量的水。
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5:放入所有香料,让米浸泡30分钟,再依照铸铁锅煮饭法煮饭。如果是电子锅煮饭,不需要浸泡,直接按照正常煮饭程序,入电锅煮即可。
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6:丁香能增加我们的抵抗力,对抗流感病毒,而肉桂,中国自故以来,都是拿来当成药用,治疗感冒跟消化系统的问题,改善虚寒体质。
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7:中国的传统医药学中也记载,绿豆蔻也能感善咳嗽、气喘等问题。香料确实对我们的身体有好无坏,除了能烹饪出美味的佳肴,还能保护身体,增加抵抗力,不是一举数得吗?
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8:如果孩子能够接受姜黄,加一小匙的姜黄,也会很棒喔! 上桌