黑糖姜汁地瓜甜汤

材料

"地瓜 600g","老姜 30g","红枣 8颗","水 1500g","黑糖 60g","冰糖 30g","姜汁 30g",

做法

  1. step1

    1:地瓜削皮、切大块滚刀。用磨泥器另磨30g姜汁,红枣洗净、沥干再划一刀(或用剪刀剪开),这样红枣比较能释出甜味

  2. step2

    2:老姜用槌子拍碎!取一锅子放入冷水、老姜待水滚后,再放入地瓜、红枣,盖上锅盖,转小火,煮15~20分钟

  3. step3

    3:20分钟后,再加入黑糖、冰糖、姜汁即可

  4. step4

    4:上桌

(创建于2018-03-29)

关键词

黑糖姜汁  甜汤  姜汁  糖姜  黑糖  

地瓜的做法

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