自制虾酱空心菜

材料

"空心菜 1把","虾皮 1~1.5大匙","蒜 2~3粒","酱油 1小匙","米酒 适量"

做法

  1. step1

    1:将空心菜的茎根叶分开

  2. step2

    2:先将虾皮炒成金黄色后再加入蒜末爆香

  3. step3

    3:先放空心菜的茎下锅 , 这时加酱油 . 米酒 , 太干可加一点水 , 酱油只是要酱色不需要加太多 , 炒到有点透就可以下叶子 , 炒均匀就可起锅

(创建于2018-03-30)

关键词

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虾酱的吃法
空心菜的做法

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