豆鼓煨吴郭鱼

材料

"小吴郭鱼 3条","姜片 7-10片","蒜头 3-4粒","豆鼓 2大匙","酱油 适量"

做法

  1. step1

    1:1.姜及蒜头切片2.小吴郭鱼洗净擦干3.豆鼓泡少许水《湿豆鼓就不用泡水》

  2. step2

    2:下油爆香姜片、蒜片

  3. step3

    3:下豆鼓拌炒一下

  4. step4

    4:1.关小火下吴郭鱼2.加入水至鱼身一半3.约5-15分翻面

  5. step5

    5:双面都煨煮熟即可盛盘。

(创建于2018-03-30)

关键词

豆鼓    吴郭鱼    

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