豆鼓煨吴郭鱼
材料
做法
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1:1.姜及蒜头切片2.小吴郭鱼洗净擦干3.豆鼓泡少许水《湿豆鼓就不用泡水》
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2:下油爆香姜片、蒜片
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3:下豆鼓拌炒一下
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4:1.关小火下吴郭鱼2.加入水至鱼身一半3.约5-15分翻面
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5:双面都煨煮熟即可盛盘。