白玉米红萝卜排骨汤

材料

"白玉米块 适量","红萝卜块 适量","排骨 适量","水 适量","盐 适量","味精 适量"

做法

  1. step1

    1:白玉米块放入锅内加入适量的水,开大火煮。

  2. step2

    2:将排骨放入另一冷水锅中煮至沸腾后熄火,再将排骨洗净。

  3. step3

    3:将排骨及红萝卜块加入玉米锅中大火煮滚后转中小火再煮40分钟,最后加入调味料调味即可。

  4. step4

    4:小叮咛:1.排骨入冷水锅煮沸去腥效果较佳,排骨有去腥汤头才好喝。 2.如果是用黄玉米可跟洗净后的排骨同时入锅炖煮,白玉米比较有嚼劲需要炖煮较久的时间口感较佳。 3.加味精 http://bit.ly/1VVIdce 可增鲜提味,如果有香菜加入些许摆盘好看以外滋味也很棒!

(创建于2018-03-31)

关键词

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