冬瓜蕃茄扁尖汤

材料

材料:冬瓜600克,蕃茄2颗,扁尖笋尖1小把,虾米2大匙,葱1根,姜2片 调味料:酒1大匙,盐适量

做法

1.扁尖笋尖漂洗干净后剪短,冬瓜切厚片,葱切段,蕃茄切块备用 2.汤锅中倒入6杯水煮滚,放入扁尖笋、虾米、蕃茄、葱段、姜片和酒煮开,再改小火继续煮20分钟,放入冬瓜滚煮至冬瓜变透明后,加入盐调味即可完成

(创建于2013-09-19)

关键词

冬瓜蕃茄扁尖汤  扁尖  蕃茄  
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冬瓜的做法

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