韩式醃辣萝卜丝

材料

"白萝卜 半条","辣椒粉 2匙","蒜泥 1匙","糖 少许","虾酱 1匙","盐巴 少许","葱 1支","白芝麻粒 少许",

做法

  1. step1

    1:先将白萝卜切丝备用。

  2. step2

    2:再将切好葱花放入,再放入辣椒粉、蒜泥、糖、虾酱、塩巴、白芝麻粒后,戴起手套充份的搅拌,让每条白萝卜丝都蛮成红红的看不到白白的地方。

  3. step3

    3:这时再将醃制好的萝卜丝放入保鲜盒内,保鲜盒需放在室温下一天后萝卜才会自然发酵熟成。

  4. step4

    4:一天后,可以取出要食用的部份放入小叠子内,剩余的部份就连同保鲜盒一起放入冰箱冷藏即可,待要食用时再取出可以了

(创建于2018-03-31)

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萝卜的做法

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