一口腰果酥

材料

"低筋面粉 200g","梳打粉 半茶匙","蛋黄 2个","砂糖 70g","玉米油 90g","腰果粒 40粒","蛋黄液 1个",

做法

  1. step1

    1:材料大集合~~

  2. step2

    2:材料大集合~~~~

  3. step3

    3:1)粟米油/牛油/固体菜油同蛋同糖搅匀晒先~ 2)面粉同梳打粉都混合好先~

  4. step4

    4:1)+2) 捞埋~~

  5. step5

    5:用刮刀拌匀至无粉粒

  6. step6

    6:用手搓成粉团,分40小球,略为压扁(不可太扁,焗出来会太薄的),中间按一个小凹位~

  7. step7

    7:预先准备蛋黄液~

  8. step8

    8:扫上蛋黄液~

  9. step9

    9:放上腰果粒~

  10. step10

    10:放完~

  11. step11

    11:焗炉预热160度,焗约15-20分钟至金黄色~

  12. step12

    12:放凉半小时至1小时~可入密实盒保存~~

  13. step13

    13:成品~

(创建于2018-04-01)

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腰果酥  一口腰果酥  一口  

腰果的做法

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