玉米笋炒肉丝

材料

"玉米笋 1盒","肉丝 100g","黄瓜 2根","红萝卜 1/4根","葱 2根","酱油 1/2大匙","米酒 1/2大匙","太白粉 1大匙","太白粉 1大匙","盐 适量","鲣鱼 适量","香油 少许"

做法

  1. step1

    1:玉米笋、黄瓜、红萝卜洗净切条状备用;红萝卜先行川烫备用;肉丝醃制备用;太白粉拌水调匀备用;葱切小段备用。

  2. step2

    2:起油锅,下猪肉拌炒至反白。

  3. step3

    3:玉米笋入锅炒熟,加100cc水滚煮。

  4. step4

    4:下黄瓜、红萝卜、葱花拌煮均匀。

  5. step5

    5:下勾芡水拌搅,调味后滴香油,盛盘完成。

(创建于2018-04-01)

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玉米的做法
肉丝的做法

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