南乳美人指
材料
做法
-
1:请准备一锅水并且加热它
-
2:主角 : 美人指(秋葵) 要出场了请用盐巴搓洗后,备用。
-
3:待水沸腾后加入少许盐巴后,请将 美人指(秋葵) 放入。
-
4:美人指(秋葵) 放入滚水中汆烫约2~3分钟。
-
5:汆烫后将 美人指(秋葵) 捞起放凉,或是也可置入冷水中。
-
6:配角 : 再来就是甘醇豆腐乳出场了~~~甘醇豆腐乳要慎选,因为有些豆腐乳会太咸,而破坏这道菜的口感。(甘醇豆腐乳 请 与 酱油 混合搅拌)
-
7:请将调味好的南乳酱(甘醇豆腐乳 请 与 酱油 混合搅拌) 淋在烫好的美人指(秋葵)上即完成。