超简单可乐茶叶蛋

材料

"鸡蛋 6颗","可乐 300cc","茶叶 2大匙","酱油 200cc","甘草 4片",

做法

  1. step1

    1:备料。

  2. step2

    2:鸡蛋洗干净,电锅底部铺上弄湿的厨房纸巾2张(但不滴水),放上鸡蛋盖上锅盖,按下开关。开关跳起后先不掀盖续焖3分钟。电锅煮蛋的同时将茶叶和甘草洗净装进布包里即为卤料包。

  3. step3

    3:煮熟的水煮蛋用汤匙背部轻轻敲出裂痕。

  4. step4

    4:取一内锅将敲出裂痕后的蛋及卤包、酱油、可乐放进锅中,再注入水至淹过鸡蛋,外锅加 2个量米杯的水,按下开关跳起后拿出卤料包续泡至常温,移入冰箱一晚使其更入味,要吃时再放入电锅以外锅0.5杯水加热即可享用。

  5. step5

    5:完成。

(创建于2018-04-02)

关键词

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简单家常菜做法
茶叶蛋的做法

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