肉丝茭白笋

材料

"肉丝 50g","茭白笋 4根","蒜头 4瓣","盐 适量","水 约100克",

做法

  1. step1

    1:蒜头切成蒜末,茭白笋切片。热油先将蒜末爆香,喜欢吃辣的也可以加一些辣椒爆香。香味出现后,加入肉丝一块拌炒。

  2. step2

    2:肉丝半熟时,加入切好片的茭白笋一块拌炒约3-5下,然后加入一小碗水(约100克)与适量的盐,转小火盖盖子,闷熟等水收干。

(创建于2018-04-04)

关键词

肉丝茭白  肉丝茭白笋  茭白笋  

肉丝的做法
茭白的做法

小知识

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