京葱炒牛肉

材料

牛肉 200克,京葱 1条

做法

1、先把牛肉洗净,切片,再以蚝油,生抽,胡椒粉腌至少30分钟。

2、京葱洗净,先撕去比较老的表面,再以斜切厚片。

3、先下油,把牛肉煎香两面,上碟备用。

4、下姜片,炒香后再下京葱炒至软身。

5、下牛肉兜炒

6、再加入蚝油,生抽,胡椒粉快炒,即成。

(创建于2018-04-04)

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炒牛肉的做法

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