起司苹果生菜沙拉
材料
"起司片 2片","沙拉组合 170g","红苹果 1颗","核桃 50g","蔓越莓干 10g","苹果汁 90cc","苹果醋 40cc","蜂蜜 3/4tbsp","盐 1/4tsp","黑胡椒 少许","橄榄油 25cc",
做法
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1:食材大集合。
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2:起司片切成小方块。
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3:间隔距离摆于烤盘上。旁边空隙处可放上核桃,送入烤箱烘烤。可调节温度烤箱以上火185度约8-10分钟,小烤箱则烤到起司澎起,表面呈酥脆感即可。熄火后让起司片在烤箱内待一会,避免马上取出会塌掉。
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4:苹果洗净去核切成薄片。
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5:可浸泡在苹果醋与开水混合液中,避免变色。
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6:将沙拉酱汁食材全部放在罐子中,盖上盖子后,上下左右摇晃,就可以得到很均匀的沙拉酱汁。
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7:生菜沙拉组合垫底,分别摆上苹果片、蔓越莓干及核桃,最后摆上烘烤后的起司脆饼。
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8:食用时再淋上苹果沙拉酱汁,10分钟快速上菜的2倍钙苹果生菜沙拉就完成啦!这是道适合全家大小的沙拉唷。