芦荟杨枝甘露冻糕

材料

"芒果 3个","金柚肉 3瓣","芦荟肉 70g","小西米 30g","花奶 200ml","椰浆 200ml","水 100ml","砂糖 5汤匙","吉利丁片 40g",

做法

  1. step1

    1:材料:22x10x9 cm 长方模具

  2. step2

    2:西米放入滚水中大火煮10分钟后,熄火加盖焗20分钟至完全变透明。捞出,用水冲洗表面的黏液,沥干水分。

  3. step3

    3:芒果去皮,取1/3个切幼粒,其余的打成芒果泥;

  4. step4

    4:把柚肉剥散。

  5. step5

    5:将芒果泥、芒果粒、柚肉、芦荟和煮好的西米放入大碗中,捞匀。

  6. step6

    6:吉利丁片用水泡软。

  7. step7

    7:锅中加入水、花奶和椰浆煮热,下砂糖煮至溶化。熄火,放入吉利丁片煮溶。

  8. step8

    8:然后倒入芒果料中混和。

  9. step9

    9:将混和的材料倒入模具中,冷冻至凝固即可。

  10. step10

    10:脱模后,可加上少许柚肉作装饰。

  11. step11

    11:成品。

(创建于2018-04-05)

关键词

芦荟杨枝甘露冻糕  冻糕  甘露  

芦荟的吃法
杨枝甘露的做法

小知识