咸蛋木耳猪五花
材料
做法
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1:食材准备。
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2:将食材准备差不多大小的条状。将咸蛋白与蛋黄分开,切成碎状。
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3:将五花肉煸炒至半熟,起锅备用。
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4:下适量的油,将咸蛋黄末炒至发出泡泡。接着加入辣椒末。
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5:加入「木耳+鸿禧菇+五花肉」与咸蛋黄末均匀拌炒。
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6:最后加入咸蛋白末,起锅前加入一些白芝麻油提味。拌匀即可。
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7:完成。