黑胡椒猪肉
材料
做法
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1:材料大集合!
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2:腰内肉切丝后,先跟醃料混合均匀备用。
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3:洋葱切丝。蒜头切片(其实可以不加蒜头,因为手边有,就顺手抓两颗来用了)
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4:肉大约醃半小时,就可起油锅,先将肉炒半熟盛起备用。
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5:将蒜头&洋葱放下去炒。
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6:待洋葱稍微变色,就可将刚刚炒半熟的猪肉丝加进去一起拌炒。
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7:加入两包黑胡椒酱(约280g),再加入适量的开水。
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8:拌炒到你喜欢的洋葱熟度,就可以起锅囉!
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9:简单的料理,拌饭拌面都好吃!