韩式石锅拌饭
材料
做法
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1:将锅内涂一层奶油避免沾锅,且之后更好脱锅,放入一杯洗好的米及一杯水,我有放一些五谷米增加口感,以锅巴功能煮饭
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2:猪肉先用味霖、酱油抓醃,放置待入味后用小烤箱烤熟即可
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3:韭菜豆芽先烫好调味,这边用凉拌酱跟七味粉,有香油更好
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4:在电锅响第一声的时候打开电锅打两颗蛋下去,闷大约6~10分钟,即可跟上述配料组合,再放上韩式辣酱与海苔拌一拌就完成囉!
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5:上桌