韭菜煎蛋

材料

材料:韭菜4两,4颗 调味料:盐半小匙,绍兴酒半小匙

做法

1.将韭菜洗净后切成小丁状备用 2.取一个碗放入蛋、盐和绍兴酒搅拌均匀后,放入韭菜丁拌匀成为韭菜蛋汁备用 3.锅中烧热2大匙油,倒入韭菜蛋汁煎至熟透,再起锅盛入盘中即可完成 厨师叮咛: *韭菜可帮助增加肠胃蠕动

(创建于2013-09-28)

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韭菜煎蛋    
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