紫苏蜂蜜茶

材料

"赤紫苏叶 50公克","清水 450毫升","蜂蜜 3大匙","冰块 数颗",

做法

  1. step1

    1:采好的新鲜紫苏叶用水洗干净后稍微沥干。

  2. step2

    2:清水煮滚加入赤紫苏叶跟着煮,叶片中水溶性的花清素渐渐融入热水里,叶子从紫黑色转成绿色。

  3. step3

    3:当叶子颜色全退为绿色,清水转为红紫色泛出紫苏的香气时就可以关火。过程约5-10分钟,紫苏量越大水越多,滚煮的时间也要相对加长。

  4. step4

    4:用滤网把叶子与水分离,干净的紫苏茶静置放凉,加入蜂蜜,甜味依照个人的喜爱调配,天气热时可以加几颗冰块消暑。

  5. step5

    5:紫苏的叶子越多,煮出来味道越浓郁!如果喜欢酸酸甜甜的口感可以加入一些柠檬汁,花清素遇酸,颜色会变得更鲜艳唷(偏红色)。

  6. step6

    6:开动(喝)=^0^=

(创建于2018-04-07)

关键词

蜜茶  蜂蜜茶  紫苏蜂蜜茶  蜂蜜  紫苏  

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