义式鲜蔬烤鸡腿

材料

材料:鸡腿6支,西芹3支,洋葱1个,红甜椒2个 调味料:盐适量,胡椒1/4小匙,义大利综合香料1大匙,橄榄油2大匙,酒1大匙

做法

1.将鸡皮掀开以叉子略叉几下后放入碗中,再撒上2/3小匙的盐、胡椒粉和酒腌放20分钟至入味备用 2.西芹切成4公分的长段,红甜椒切条,洋葱切宽条后,一起舖在烤盘上,再撒上半小匙的盐和橄榄油拌匀 3.接着以皮面朝下摆上鸡腿,再均匀撒上义大利综合香料后,移入预热至220-240度的烤箱中烤约25分钟至鸡腿熟透,再翻面将鸡皮朝上烤至酥脆即可完成

(创建于2013-03-08)

关键词

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烤鸡腿的做法
鸡腿怎么做好吃

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