天然酵母黑糖糕

材料

"白芝麻 适量","树薯 40g","低粉 50g","高粉 60g","黑糖 120g","蜂蜜 20g","温水 90cc","冷水 60cc","水果种天酵 200g","橄榄油 20g",

做法

  1. step1

    1:A过筛。B的黑糖、温水加入锅内煮到溶解,加入蜂蜜。放凉后加入冷水

  2. step2

    2:A+B+C混和后放入模内,静置表面冒出气泡,长高一倍大,就可以准备蒸噜!喜欢白芝麻的上面可以洒上

  3. step3

    3:锅内热水起锅,放模(个人使用七吋的锡箔容器)。锅盖有气孔的就不用另外放筷子夹噜!放模后转中小火蒸25分钟。放到凉就可以切块。

(创建于2018-04-09)

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糖糕的做法

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