凉拌泡菜海苔豆腐
材料
做法
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1:豆腐倒盖,水分沥干。
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2:铺上泡菜,(泡菜汤汁不要多)是豆腐的大小决定泡菜的多寡。
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3:撒上葱花、淋上鲣鱼露(或是用酱油代替)、以及香油。
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4:最后再撒上海苔,就大功告成了~~海苔是用食物剪刀剪成细长条状,约两大片的量喔。因为海苔容易受潮,所以是要吃的时候再添加,口感会比较好喔。