水煮毛豆

材料

"毛豆 600g","姜片 3~4片","八角 1粒","盐 30g","糖 适量",

做法

  1. step1

    1:毛豆互相搓洗表皮上的绒毛,沥水;把每个毛豆的两头剪平,比较容易入味;

  2. step2

    2:煮一锅水,锅中放入齐毛豆一样高的水量,加入糖、姜片、八角、盐大火煮滚,再改用小火慢慢煮至香味来;

  3. step3

    3:捞起来,沥干放凉,装盘。

(创建于2018-04-10)

关键词

水煮毛豆  水煮  

煮毛豆的做法
毛豆的做法

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