洋葱酱炒鸡

材料

里肌肉 3条,洋葱 1/4颗,米酒 一瓶盖,薄盐酱油 1-2瓶盖

做法

1、鸡里肌肉先去筋~~~去完之后,按照阿X师说的用刀背帮他们马杀鸡~再来就是切成一块块拉~。

2、把腌料跟鸡肉拌再一起后~拿去冰箱冰一晚(做了两次,一次只有腌3小时;另一次就是一个晚上,腌一个晚上的真的比较入味)。洋葱切丁切片都可以,我...随便切~

3、我没有先将洋葱爆香,而是直接先冷油冷锅翻炒鸡肉,大概等鸡肉3分熟时我再加入洋葱继续拌炒,炒到洋葱变成透明、鸡肉熟了,就大功告成了!!!!

(创建于2018-04-10)

关键词

酱炒  洋葱酱  

洋葱的做法
炒鸡的做法

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